眼下，我县50万亩脐橙迎来全面采收季。我县脐橙加工企业以技术创新为驱动，构建起从种植、采摘到加工、销售的全产业链闭环，让一颗颗脐橙变身撬动县域经济发展的“黄金果”。

走进崀山脚下的千亩脐橙种植基地，满园金黄、果香四溢，果农们正抢抓晴好天气采摘、分拣、装运，丰收的喜悦洋溢田间。湖南山之良科技有限公司以科学种植为根基，依托智慧化监测和标准化采收，实现从果园到运输的全流程精细化管理，确保每一颗脐橙的品质可控。

新鲜采摘的脐橙运抵工厂后，率先通过近红外光电分选，开启现代化加工之旅。榨汁车间内，自动化生产线高效运转，一筐筐金黄饱满的脐橙在提升机的传送下，先后经过鼓泡清洗、分级筛选、榨汁提纯等十余道工序，最终化作浓郁鲜美的橙汁。

山之良公司生产厂长 付德安：我们工厂采用先进的PJE全果榨汁机组，出汁率稳定在38.5%至41.5%之间，同时能保留90%以上的果肉纤维和酚类物质，原料进入产线后，10分钟之内即可完成压榨和预冷处理，最大程度保留橙汁的新鲜度和营养成分。

橙皮同样“物尽其用”。在烘干车间，榨汁后的橙皮在热风中轻轻翻滚、均匀脱水，烘干后再经除杂、冷却，成为香料与果胶的优质原料，远销河南、江苏、福建、陕西等地，实现从“果肉”到“果皮”的零废弃利用。

据悉，湖南山之良科技有限公司是我县2021年重点引进的深加工企业，一期投资1.1亿元，建成56亩现代化产业园，年加工产能达10万吨，产品涵盖鲜果、橙汁、精油、果酒等高附加值品类。

山之良公司董事长 戴润平：崀山地处北纬26°黄金种植带，拥有近百年的脐橙种植历史。我们通过对脐橙进行从果皮到果肉、从果汁到果渣的全方位高价值利用，不断提升产品附加值，打造起覆盖种植、加工、仓储的全产业链供应体系，把崀山的生态优势转化为实实在在的经济动力。